Какую мультиварку выбрать
Современную кухню не представить без многочисленной техники. Самым незаменимым помощником хозяйки является мультиварка. Она значительно облегчает жизнь, сократив время пребывания на кухне.
Как выбрать мультиварку, чтобы она функционировала долго и помогала хозяйке в создании кулинарных шедевров? Чтобы мультиварка избавляла вас от лишних хлопот, а не прибавляла их, нужно учесть некоторые рекомендации.
1.Первое, что мы видим при выборе, это внешний вид. Производители привлекают покупательниц самым разным дизайном, от вычурного до сдержанного. Внешняя оболочка вашей кухонной помощницы на ее функциональность не влияет никак. Так что выбор дизайна – это дело вкуса и наличия денег. Согласитесь, что модели с простым оформлением будут гораздо дешевле с представителями с тематическим дизайном.
2. Итак, вы открываете крышку. Перед вами чаша мультиварки. Она может иметь разный объем. Чаши на 2-3 литра подойдут для маленькой семьи из двух человек. Если у вас есть дети, то стоит выбирать чашу с объемом 4-5 литров, иначе есть риск, что кто-то из ваших домочадцев останется без своей порции. Если вы – любитель принимать гостей, то мультиварки с большими чашами от 6 литров – для вас.
Материал покрытия чаши имеет не последнее значение. В продаже представлены чаши с антипригарным, керамическим и мраморным покрытием. В чем их существенная разница?
Тефлоновая и керамическая обработка требует к себе бережного отношения. Их нельзя царапать, иначе антипригарные свойства будут утеряны и о долговечной эксплуатации не может идти и речи.
Мраморное покрытие не капризно в уходе. Оно долговечнее, чем предыдущие, но и дороже. Это именно тот случай, когда лучше переплатить, но приобрести бытовой прибор на годы.
3. Внутри мультиварки находится нагревательный элемент. Самая простая и бюджетная модель – с нагревательным элементом снизу. Более предпочтительно наличие термического воздействия снизу-по бокам или снизу-сверху-по бокам. Данная характеристика способствует оптимальному распределению температуры, ускоряет время приготовления пищи.
4. Потребляемая мощность кухонного бытового прибора напрямую влияет на скорость готовки и на количество потребляемой электроэнергии. Самый лучший вариант - мультиварки с мощностью 650-800 кВт. Если у вас каждая минута на счету и вы не экономите на электричестве, то техника с мощностью 1500 кВт предусмотрена для вас.
5.При выборе следует обратить внимание на функции прибора. Управление может содержать от 1 до 55 программ. Основных функций около 10. Если есть возможность ручной настройки продолжительности и температуры, то хозяйки могут ограничиться еще меньшим количеством программ. Самые распространенные и необходимые функции – это тушение, крупы, молочная каша, выпечка, пароварка, йогурт.
Облегчают жизнь хозяйке дополнительные опции. К ним относятся:
-отложенный старт. Благодаря таймеру мультиварка из приготовленных с вечера ингредиентов приготовит кашу.
- подогрев. Отличается от функции «разогрев», которая предполагает доведение температуры пищи от холодного состояния до горячего. Подогрев позволяет сохранять температуру приготовленной еды, не давая ей остыть.
-звуковой сигнал, оповещающий о завершении процесса приготовления.
- автоматическое открывание крышки. Функция полезна для тех, кто планирует готовить в мультиварке выпечку. Открывание крышки избавит ваш пирог от мокрых пятен, появившихся из-за конденсата на крышке. Для кого-то функция окажется нежелательной, так как открытая крышка ведет к остыванию блюда.
Правильно подобранная мультиварка предоставит больше свободного времени, которое вы сможете провести с пользой для себя и близких.