Правила которые помогают отказаться от сладкого
Кто из нас не испытывал тяги к сладкому? Ученые считают зависимость от сахара фактором, который мешает придерживаться здорового питания.
Привыкание к сладкому объясняется выработкой гормонов счастья – дофамина и серотонина.
Так возникает неестественная потребность мозга в «вознаграждении», а не тела в пище.
Отказ от желания съесть что-нибудь вкусное означает мгновенное появление нервозности и раздражительности.
Только съеденная долька горького шоколада помогает чувствовать себя лучше.
Считается, что углеводы относятся к категории необходимых для организма веществ. Это не так.
Стоит принять факт, что сахар – важный, но не единственный элемент в функционировании нашего организма.
Это помогает перестроить мышление и начать борьбу с углеводной зависимостью.
Предлагаем 7 простых шагов, которые помогут постепенно отказаться от углеводов:
1. Разберитесь в видах сахара: какой хороший, а какой плохой?
Сахара – самый доступный для организма способ получения энергии. Но и среди них есть деление на два вида: различают простые и сложные углеводы.
Последние получают из круп, цельнозернового хлеба, картофеля, моркови и макаронных изделий твердого помола.
Такие углеводы дольше расщепляются, поэтому дают ощущение сытости и заряжают энергией на несколько часов.
Простые сахара обладают легкой доступностью. Их получают вместе с потреблением сладкой воды, фастфуда, кондитерских изделий.
Такие углеводы мгновенно усваиваются, но обеспечивают энергией на короткий срок. Они относятся к «плохим» сахарам и не несут никакой пользы.
2. Попробуйте заменить углеводы белками и жирами
Сложные углеводы несут больше пользы, чем простые сахара. Однако нельзя употреблять в пищу их одни.
Рациональным решением считается соблюдение формулы всех биологических элементов.
Считается, что в дневном рационе здорового человека должно содержаться 15% белков, 30% жиров и 55% сахаров.
Практика показывает, что успешных результатов в такой диете намного легче добиться, составляя меню на день, неделю или даже месяц.
В списке особое внимание уделяется времени и месту обеда, а также продуктам, из которых он будет состоять.
Так вероятность съесть что-нибудь вредное снижается.
3. Не думайте, что сахарозаменители полезны
Сахарозаменители делают пищу сладкой, но не стоит думать, что это полезно.
Химические соединения обладают неорганической природой и причиняют вред здоровью.
Натуральные сахарозаменители, такие как мед и фруктоза, мало отличаются от сахара.
4. Обратите внимание на этикетки
При посещении магазина внимательно изучите маркировку товара.
Привычные соусы, фруктовые соки и коктейли часто содержать большие количества сахара.
Если на этикетке товара написано, что там нет сахара, часто это означает содержание в продукте его заменителя.
Верный способ сократить количество углеводов в диете – это начать готовить самостоятельно.
5. Не используйте углеводы, чтобы справиться со стрессом
Шоколад, сладкий батончик или банка сгущенки – употребление этих продуктов считается неудачным способом справиться со стрессом.
Исследования показывают, что углеводы стимулируют выработку головным мозгом гормонов удовольствия.
Не стоит считать, что сладкое – это единственный способ расслабиться и снять стресс.
Массаж, горячая ванна или любимое занятие развеивают негативные эмоции не хуже сахара.
6. Настройтесь на здоровый сон
Доказано, что длительное время, проведенное без сна, сильно истощает энергетические ресурсы человека.
Чем менее продуктивный сон, тем больше возникает потребность в высокоуглеводной пище.
Чтобы прервать эту зависимость, рекомендуется наладить режим сна.
Высыпайтесь по 8 часов в сутки, так отказаться от насыщенной углеводами пищи будет значительно легче.
7. Не давайте себе повода
Попытайтесь не искушать себя желанием съесть богатый углеводами продукт.
Сделать это можно, изменив обыденные привычки. Даже если по пути на работу встретился автомат со снеками, лучше пройти мимо него.