Трехпородный гибрид

Современное свиноводство базируется на применении эффекта гетерозиса. Суть его заключается в том, что полученное от скрещивания трех пород потомство обладают повышенной устойчивостью к заболеваниям, демонстрируют более высокие темпы роста ( в 6 месяцев с рождения 130-140 кг), у них снижаются кормовые затраты на получение привеса (300кг корма на голову до забоя), а также эти помеси отличаются от предков более высоким выходом мяса (78 процентов) и маленькой толщиной сала (2см).